Родилась 25 июня 1982 г. в Челябинске. Училась в ЮУрГУ на факультете психологии и в Челябинской государственной академии культуры и искусств, играла в студенческом театре «Манекен».

В 2005 году окончила режиссерский факультет РАТИ-ГИТИС (актерская группа, Мастерская Сергея Женовача).

В спектакле «Поздняя любовь» Мария сыграла Людмилу (Премия М. Царева «за успешное постижение профессии актера», 2006 г.). В спектакле «Как вам это понравится» сыграла Селию, в спектакле «Об-ло-мов-щина…» мать Обломова, Няньку и Агафью Матвеевну Пшеницыну.

Весной 2007 года Мария Шашлова была награждена дипломом Благотворительного фонда Олега Табакова «За актерскую удачу в спектакле «Захудалый род» (роль Варвары Никаноровны Протозановой)» и специальной премией жюри фестиваля «Золотая Маска» «за тонкость и глубину искусства молодой актрисы». В 2009 года Мария Шашлова получила премию «Золотая лира» за роль Любы в спектакле «Река Потудань».

Занята в спектаклях:
«Мальчики» (Арина Петровна Снегирева, Ниночка, Варвара Николаевна)
«Marienbad» (Перл Ямайчиха)
«Захудалый род» (Варвара Никаноровна Протозанова)
«Битва жизни» (Клеменси Ньюком)
«Река Потудань» (Люба)
«Три года» (Полина Рассудина)
«Записные книжки» (Вдова)
«Брат Иван Федорович» (Грушенька)
«Шествие» (Голоса, Плач, Счастливый человек)
«Записки покойника» (Торопецкая Поликсена Васильевна)
«Самоубийца» (Маргарита Ивановна Пересветова)
«Кира Георгиевна» (Кира Георгиевна)

Также занята в спектакле «Русскiй романсъ» Театра Наций (реж. Дмитрий Волкострелов)

Фильмография:
«Штрафбат» (телесериал), режиссер Н. Досталь, 2004 г.
«Иван Грозный» (телесериал), режиссер А. Эшпай, 2009 г.
«Белый тигр», режиссер К. Шахназаров, 2012 г.
«Не такой как все» (телеспекталь), режиссер Д. Николаев, 2012 г.
«Алеши любовь» (короткий метр), режиссер Н. Симбирцева, 2014 г.
«Ex.amen» (короткий метр), режиссер Ю. Суходольский, 2014 г.
«Гость», режиссер Д. Родимин, 2015 г.