Полина Пушкарук родилась 4 января 1991 года в Москве.
В 2013 году окончила Мастерскую Сергея Женовача в ГИТИСе. Принята в труппу театра.

Во время учебы была занята в спектаклях «Шутники» (Верочка), «Чехов. Избранное» (Надя), «Liebe» по Шиллеру (Шпигельберг, Амалия), «Поселок» (Люси Пейт, собака Хьюстона), «Woo Zoo».

Занята в спектакле:
«Кира Георгиевна» (Мария)

Также занята в спектакле «Молоко» «Гоголь-центра» (режиссер Денис Азаров)

Фильмография:
«Жизнь и судьба» (телесериал), режиссер С. Урсуляк, 2012 г.
«Я не вернусь», режиссер И. Рааг, 2014 г. (премия фестиваля «Киношок» за «лучшую женскую роль», 2014 г. )
«Таня», режиссер Н. Иконников (короткий метр), 2014 г.
«Гость», режиссер Д. Родимин, 2015 г.
«Молодая гвардия» (телесериал), режиссер Л. Пляскин, 2015 г.
«Тихий Дон» (телесериал), режиссер С. Урсуляк, 2015
«Филфак» (телесериал), режиссер Ф. Стуков, 2015 г.